肉のすずき

肉のすずき谷中銀座のいっつも行列している「肉のすずき」という肉屋さん。
皆さん器用に立ち食いや歩き食いをしています。

僕は昨日の晩ご飯のおかずをゲットするために日暮里駅を途中下車。
ハムカツ、ひとくちカツ、チーズ肉巻、メンチカツ、コロッケ。
ころもが薄くて、肉が豊富。肉屋ですからねぇ、当然そーなる。
ぜーんぶ美味しけど、中でもひとくちカツは絶品です。コンビニで売っている小さなソースを持ち歩きたくなる。
でも僕は、カツにはレモン汁と塩が一番美味しい食べ方だと思ってます。
知らない方、是非一度この食べ方を試してみてください。間違いないですよっ!

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