パウルコーヒー

パウルコーヒー

暑っついですねぇー、最近。
梅雨が明けたら、もっと暑くなる・・。覚悟をしなくては。
それで、そろそろ事務所用のコーヒー豆にもアイスコーヒー用を追加です。
近所のパウルコーヒーのおじさん(たぶん)にレクチャーを受ける。
キラリっと目が光り、口元が緩むのがわかる。
コーヒーが大好きなんだなぁというのもわかる。
そしてアイスコーヒー用の豆をブレンドしてもらう。

事務所に持ち帰り、アイスコーヒーをつくる。
ザッセンハウス・ミルのダイヤルを一番細かく挽けるところ(濃くするため)に修正して、
何回も何回もアームを回し続ける。
結構、汗かいちゃいます。
でも、アイスコーヒーの旨さが倍増しちゃいます。
労働の後のなんとやら、という奴ですねっ。

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