エスプレッソマシン

デロンギ「電気式エスプレッソモカマシンEMK6」

寒さが骨身にしみる今日この頃、エスプレッソが恋しい季節になりました(寒い時こそエスプレッソと決めつけています)。このエスプレッソマシンはかれこれ2年ぐらい使っている「DeLonghi 電気式エスプレッソモカマシンEMK6」というもの。
エスプレッソマシンをこれに変えてからは、全くと言っていいほど問題が解消しました。以前使っていたエスプレッソメーカーはフィルターホルダーの目詰まりがひどく、洗っても新品に替えても状態は変わらずだったのです。ホルダーの目が細かすぎた気がします。さらにデミタスカップの様に小さなカップや浅いカップでないとエスプレッソを入れる事が出来ない点に苛立っていたという訳です。
このデロンギの電気式エスプレッソモカマシンは、小スペース、簡単、清潔、旨い、など僕にとっては相性がバッチリ。色々なところでレビューを見ると賛否両論になっていますが、デミタスカップ以外のお気に入りのカップや大きなカップに量多めのエスプレッソを入れて飲みたい方、掃除やメンテナンスに手間をかけたくない方、電気式なので調理している最中でも安全に勝手にエスプレッソが抽出されるのでせっかちな方は、このエスプレッソマシンがお薦めです。
確かにエスプレッソがたまるサーバーはアクリル製ですのでそのうち黄ばんできますし、ボイラーだけはジャブジャブ水洗いができないなどの不都合な点もありますが、こんなに楽ちんで美味しいエスプレッソが飲めるのであれば諦められる程度です。。
サーバーにエスプレッソが抽出されていれば茶渋なんか気にならないし、深いコップ洗い用のブラシを使えばボイラーの中だって洗えない事もないですしねっ。
僕はこのエスプレッソマシンで抽出したコーヒーに、「C3 ミルクフロッサー」を使ってカプチーノにしたりして楽しんでいます。ちなみに低脂肪牛乳だと泡立ちにくいですよー。

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