なめこ汁

なめこ汁ときのこ手ぬぐい

これが、こうなった!! ごちそうさまでした。最高に美味しかった。

天然なめこを、とくと体験した。つるっつるで歯ごたえがもうバツグン。
500円玉位のおっきいのがにゅるんと喉の奥に入ってゆき、軽くヤケドしちゃった。
鍋物や大根おろしと合わせても良かったけれど、まずはお味噌汁で味わった。


福井の天然なめこ 

小粒で不本意だとハンターは云っていたけれど、ぜ~んぜん。
大きくて肉厚で食べ応えありました。
取れたての天然なめこ、つるつるしすぎて箸が下手くそなボクは超難儀しましたが、
お椀の中で楽しく美味しく格闘させてもらいました。ありがとう。

-フード

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