コーヒーの入れ方

今日は憲法記念日。ゴールデンウィークもあと残りわずかですね。会社の設立前の3月から設立後の4月まで、色々と忙しかった日々を過ごしていたので、なんだかこのゴールデンウィークに疲れがどっと溜まっています。今日は身体を癒すためにもゆっくりと「コーヒー」飲みながら映画鑑賞してました。コーヒーっていうキーワードが出てきたのでコーヒーの話します。
コーヒーメーカーがあれば、とっても便利だと思いますが、事務所で飲むコーヒーは、わざわざ口細のコーヒーポットで湯を沸かし、ペーパーフィルターとドリッパーで挽いたコーヒー豆を蒸らし、口細のポットで円を描きながらサーバーにコーヒーをドリップしていく方法で飲んでいます。
単純な作業だけど面倒くさいこの方法でなければ、美味しいコーヒー飲んだぁ~って気になりません。幸いにも事務所のすぐ近所に「パウルコーヒー」っていう美味しいコーヒー豆屋さんがあるので、一週間に一度は毎回違うコーヒー豆を買って楽しんでいます。

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