美味多量炒飯

チャーハン

チャーハンは、ぱらぱらなものに限る。しかし炒飯は、大盛りすぎても、困る。
どんなにぱらけた美味しいチャーハンでも、量が多すぎると嫌いになりそうです。
これ、スケール感が伝わらないと思いますが、ほんとうにすごいのです。
旨さと分量。たしかに美味しいのだが、多量により旨いと感じるバランスが崩れちゃう。
あ もうちょっと食べたいなと云うほどほどな分量が理想ですが、それ難しそうだな。
消費者側で、お客側のこちら側。まったく贅沢な悩みだなと美味しくも昨夜反省する。

-フード

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