レバーのパテ

この頂き物は大変に美味しかった!

水郷のとりやさんの、

自家製レバーのパテである。

こんなに美味しいものがあったなんて、

まったく存在すら知らなかった。。

なんでも現在は入手がかなり困難との事。

説明通り、本当にワインに合うのです。

フランスパンの量もかなり消費する。

美味しかったなぁ~これは。

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