昔懐かしいトウモロコシ

ウッディコーン

一見、焼きとうもろこしのように見える「ウッディコーン」。
昔懐かしい、もちもちの食感という文句に惹かれて買ってみたら・・・その通り、非常に美味しいのです。
この時は茹でて食べたのですが、皮に適度な堅さがあって中がもちもちしている。子供の頃に食べたことがあるような味で、きっと焼いても旨いと思う。そして、粒を取りやすいのも良い。
最近、非常に気に入っている食材の一つです。

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