建築日和blog

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缶詰食堂
缶詰食堂 著:黒瀬佐紀子

フードコーディネーター黒瀬佐紀子さんの新しい本。缶詰食堂
何処にでもあり何処にでも売っているサバ缶とツナ缶を使った簡単レシピは、
自宅でも、またはアウトドアでもとっても重宝しそうな予感です。
特にチビッコがいるところなんてママと一緒に簡単楽しく調理できそうだから、
老若男女に好まれる料理本になること請け合い。
ピーマンとしいたけのツナマヨ詰めだなんて、
どこかの小さな女の子のこれまた十八番料理になりそうだわさ。
個人的には焼きとり缶を使った「焼きとりアレンジ3種」にかなり夢中。
これ山の上でサッと作って食べたらきっと旨えだろうな〜、と思う。
今度何処かの山で試してきます。焼き鳥好きにはこんなの、たまりません!
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